- 04 Jun 2019

Fischrestaurant servierte mit Würmer befallene Makrelen und nimmt das Gericht nicht zurückt

[caption id="" align="alignleft" width="150"]<img class="size-full" src="https://images.sonnige-kanaren.de/bilder_blogger/fuerteventura_30.jpg" width="150" height="112" /> Fuerteventura[/caption] <strong>Fuerteventura - Puerto del Rosario:</strong> Gestern hatte ein Tinerfeño, in einem auf Fisch spezialisiertem Restaurant in Puerto del Rosario, Makrelen bestellt und fand leider die Parasiten Anasakis (Würmer) darin und machte die Kellner in der Küche darauf aufmerksam. Diese hatten keinerlei Ahnung, von dem was der Gast beklagte. Stattdessen sahen sie ihn an, als ob er ein Freak wäre. Es gab keine Entschuldigung und das Gericht wurde auch nicht getauscht. D<span class="tlid-translation translation" lang="de">ie europäische und die spanische Gesetzgebung schreibt vor, daß Fischereierzeug-nisse nicht mit sichtbaren Parasiten in den Handel gerbacht werden dürfen. Es kann aber unsichtbare Parasiten geben und aus diesem Grund sollten Fische immer gut gekocht, gebraten oder gegrillt sein, da nur so die Parasiten richtig abgetötet werden, und dann auch keinen Schaden mehr anrichten können.</span>