Mikroskop

Spanien: Der Klimawandel läßt sich nicht mehr von der Hand weisen und die ständig steigenden Temperaturen ziehen daher viele ans Meer, um sich abzukühlen. Dort gibt es einige Gefahren wie Strömungen, Quallen, Seeigel und auch die Sonne. Es gibt aber auch die Gefahr durch  unsichtbare fleischfressende Bakterien, weshalb man nicht mit offenen Wunden im Meer baden sollte. Es handelt sich um die Bakterie Vibrio vulnificus (eine gram-negative gekrümmte Stäbchen-Bakterie, die auch eng verwandt mit der Cholera-auslösenden Bakterie ist), die in warmen Meeresgewässern gedeiht und beim Menschen Infektionen verursachen kann. Man findet sie aber auch an Flußmündungen, Brackwasser-Tümpeln und Küstengebieten. Normalerweise infiziert man sich mit diesen Bakterien durch den Verzehr von Krustentieren (daher immer gut garen!), obwohl diese Bakterie auch durch eine offene Wunde beim Baden im  Wasser den Mensch befallen kann.
Dies ist besonders für Personen mit Immunschwäche gefährlich, weil es zu einer Septikämie kommen kann, die sogar den Tod zur Folge haben kann. Es kann zu Wundinfektionen und Magen-Darm-Probleme kommen. Diese Bakterien können Haut- und Blutinfektionen auslösen, sowie nekrotisierende Fasziitis (seltene Infektion, bei der Haut und Muskelgewebe zerstört werden) verursachen.
Laut einer Studie, die  im Annals of Internal Medicine“ veröffentlicht wurde, müssen Ärzte die Möglichkeit in Betracht ziehen, daß solche Infektionen häufiger außerhalb der traditionellen geografischen Gebiete auftreten können. Denn aufgrund der globalen Erwärmung erscheint die Bakterie immer häufiger in Strandnähe und an Orten im Norden. Um ein Infektionsrisiko zu vermeiden, wird empfohlen, nicht mit offenen Wunden baden zu gehen, sind es kleine Wunden, so sollten diese durch wasserdichtes Pflaster abgedeckt sein und auf jeden Fall sollten Krustentiere nur gut durchgegart gegessen werden.
Fisch sollte insgesamt immer gut gegart sein, weil sonst die Nematoden (Fadenwürmer) nicht abgetötet werden. Wir berichteten vor einigen Wochen von einem Fall, wo ein Gast in einem Fischrestaurant auf Fuerteventura Fisch mit sichtbaren Nematoden vorgesetzt bekommen hatte.